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1、益气健脾，板栗有益气健脾、滋养肠胃的作用。由于板栗中碳水化合物含量较高，可以给人体提供更多的热能，帮助脂肪代谢。

2、儿童口舌生疮，栗子中含有核黄素，对儿童口舌生疮有一定的积极作用。因此，常吃板栗对长期难以愈合的儿童口腔溃疡和成人口腔溃疡有好处。

3、板栗富含维生素C，是老年人的好食物。我们知道，维生素C可以维持牙齿、骨骼、血管和肌肉的正常功能，还可以防治骨质疏松、腰腿酸痛、筋骨疼痛和疲劳，延缓人体衰老。

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