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有关米出虫了还能吃不这方面的知识，估计很多人不是太了解，今天就给大家详细的介绍一下关于米出虫了还能吃不的相关内容。

大米中的淀粉含量高，其次还含有较高的蛋白质，如果大米中生虫时间不是很久，没有出现发霉长斑是可以食用的。因为米虫主要是以水分和大米中的淀粉为食，其虫子本身没有毒性，煮大米前需把米中的米虫用清水洗净即可蒸煮。