#暑期创作大赛#
去年的端午还历历在目,今年的端午已经又到了,暗叹时光匆匆如流水——
每逢端午,亲戚朋友爱问,吃粽子否?似乎不吃粽子不算过节[大笑]
(资料图片仅供参考)
今年没买粽子,我们家里爱吃的人除了我,其他人都不好这东西,索性懒得买了。
香港这边,你若是想要吃粽子,一般口味的随时随地,都有得买。
想吃,随时买一个,一解口腹之欲,这也是我没买粽子的另一个原因。
第三个原因是端午这天肚子不舒服,怕吃了糯米食品,消化不好。
如果你要问我这边粽子是什么味道的?
个人吃过的大部分是咸的吧,但也有甜的,还有一种碱水味很浓的,超级吃不惯,碱水味盖过了粽叶香味,实在不好吃。
看网上资讯,粽子馅也是越来越卷,猪肉,蛋黄已经无法满足普罗大众了,还要有更顶尖的食材,鲍鱼、瑶柱、虫草。
据说还有榴莲味的粽子,真是万物都可以加糯米一起包啊!
五花八门的粽子,最爱的还是家乡湖南的绿豆粽子。
一粒一粒绿豆嵌在洁白的糯米中,带着粽叶的清香。这就是我们家乡的粽子。
它是没有味道的,不咸不甜,没有碱水味。需要蘸白砂糖吃,简单的味道,没有那么多花里胡哨的东西。
粽叶,糯米,绿豆,食材简单,口味简单,简简单单才是自然之味。
你们爱吃咸粽子,还是甜粽子?
你们家乡粽子都是什么馅的?